Herbstkarte 2021 – Vegi- und Pasta-Gerichte

Austernseitling-Risotto mit Romanesco und gehobeltem Rosenlaui-KäseCHF

22.00

Herbstliche Spätzlipfanne mit reichlich Gemüse und RöstzwiebelnCHF

21.00
Penne mit Steinpilz-Rahmsauce und sautierten Kürbiswürfeln und Rosenlaui-KnusperCHF23.00
Steinbutt-Wirsing Roulade auf Safran-Schwarzwurzeln mit Pommes-Parisienne und Peperoni-CoulisCHF36.00
Köstlicher WildbeilagentellerCHF27.00