Feine Fleischgerichte

Köstliches Rindsfilet an Sauce Bernaise mit Kartoffel-Spargelgratin und Gemüse150 gr
200 gr
CHF
CHF
47
52
Schmackhaftes Rindsentrecôte „Café de Paris“
mit Spargelgemüse und Lyonerkartoffeln
200 grCHF44
Zartes Kalbshuft-Steak an Morchel-Spargelragout mit TagliatelleCHF40
Saftiges Schweinssteak „Café de Paris“ mit Kroketten und GemüseCHF35
Leichter Pouletspiess an Zitronen-Pfeffer-Sauce
mit Pommes Frites und Gemüse
CHF35
Schweinsfiletmedaillons an Gorgonzolasauce mit Spinat und BratkartoffelnCHF37
Kaninchen an Kräuterjus mit buntem Paprika-Aprikosen-Gemüse und KrokettenCHF32
Jeder Hauptgang ist auch als Fitnessteller mit Salaten von unserem Buffet erhältlich.