Fischspezialitäten

Gebratenes Forellenfilet aus dem Lungernsee auf sautiertem Mangold mit Aprikosen-Chutney - dazu SalzkartoffelnCHF34
Riesencrevetten Aglio-Olio mit SpaghettiCHF37
Gegrillter Lachs auf Papaya-Kefen-SalatCHF33
Egliknusperli mit Sauce Tartare und GemüsereisCHF28
Jeder Hauptgang ist auch als Fitnessteller mit Salaten von unserem Buffet erhältlich.