Fischspezialitäten

Gebackenes Felchenfilet im Haselnussmantel mit Kräutersauerrahm auf Frühlingszwiebeln und neuen KartoffelnCHF34.00
Riesencrevetten "mediterrane Art" auf Schalotten, Rhabarberchutney mit GrünspargelnCHF39.00
Egliknusperli mit Sauce Tartare und SpargelreisCHF29.00
Jeder Hauptgang ist auch als Fitnessteller mit Salaten von unserem Buffet erhältlich