Frühlingsmenü

Ziegenkäse im Speckmantel mit Spargeln

***

Crèmesuppe von weissen Spargeln mit Bärlauch-Espuma

***

Kaninchen an Kräuterjus
mit buntem Paprika-Aprikosen-Gemüse und Kroketten

***

Erdbeer-Kokos-Tiramisù

4-Gang-Menü     CHF 58

3-Gang-Menü     CHF 50